İZMİR GIDA İNTOLERANSI TESTİ FİYATLARI

BESİN (GIDA) İNTOLERANS TESTİ

Besin intoleransı (gıda intoleransı), kişilerin vücutlarının, tükettikleri besinlere karşı farkında olmadan duyarlılık göstermesidir. Bu bakımdan duyarlılık, allerji ile karıştırılmamalıdır. Gıda allerjileri daha hızlı gelişirler, dolayısıyla kişiler bunu rahatça farkedebilirler. Ancak gıda intoleransı daha yavaş geliştiğinden kişilerin tükettikleri hangi besine karşı duyarllılıklarının olduğunu anlamaları güçleşir. Besin intoleransı, vücutta Immünglobülin-G’ye bağlı olarak gecikmeli reaksiyon gösteren bir duyarlılıktır. Besin duyarlılığı veya intoleransı, sık karşılaşılan bir durumdur. Besin intoleransının kronik yorgunluk sendromu, ciltte geçmeyen çeşitli döküntüler, eklem ağrıları, bağırsak ve mide problemleri, kilo problemleri gibi semptomları vardır. Bu semptomlara sebep olan başka hastalıkların varlığı öncelikle tespit edilmelidir. Bireylerde tespit edilen besin intoleransının sonrasında ise mutlaka diyetisyen tarafından kişiye özgü, sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı hazırlanmalıdır.

Gıda intoleransında temel prensip, kişilerin duyarlı oldukları besinleri beslenme programlarında çıkartmak, yani elimine etmektir. Bu sebeple intoleransı gelişmiş bireylerin gereksinimlerini yeterli bir şekilde karşılayabilmeleri için mutlaka intoleransa uygun bir beslenme programı ile beslenmelerinin düzenlenmesi gerekmektedir.